とおくにさんの馬鈴薯でピザを作ってみました。(^^)/
お友達のはなこさんから教わった
馬鈴薯かごの作り方を変身させて・・・
スライサーで細切りにした馬鈴薯は
水にさらさず丸い形にして１�僂�らい油を入れたフライパンで揚げ焼きに。
こんもりなると火が通りにくいので
私は、じゃがを少しずつ追加しながら
入れて箸で形を整え
１００均で買った金属のマッシャーでギュギュッと
押さえて揚げました。
↓ こんな感じです。
じっくり両面こんがり揚げます。
よく揚げたら
これにピザソース、チーズその他もろもろ
お好みでトッピング。
魚焼きグリルで表面のチーズがこんがりなるまで焼いたら
出来上がりです。
ちょっと運ぶのに大変ですが
大きめのフライ返しがあると
楽です(^^)/
馬鈴薯のパリパリにチーズがまったりと絡んで
美味！！
旦那は粗挽きコショウをかけて
「ビーーーーーールーーーー！！おかわりぃぃ」
をいっ！！(-_-)
と、ここまで書いてふと思ったのですが
これと同じようなのをどこかで見たようね・・・。
お友達のひまちゃんか、たかびんちゃんだったような・・・。
えへ、もしそうだったら
パクッたという事で(^_^;)
許してね（はあと）
今日の夕飯
じゃがピザ
スープパスタ
サラダ
お友達のはなこさんから教わった
馬鈴薯かごの作り方を変身させて・・・
スライサーで細切りにした馬鈴薯は
水にさらさず丸い形にして１�僂�らい油を入れたフライパンで揚げ焼きに。
こんもりなると火が通りにくいので
私は、じゃがを少しずつ追加しながら
入れて箸で形を整え
１００均で買った金属のマッシャーでギュギュッと
押さえて揚げました。
↓ こんな感じです。
じっくり両面こんがり揚げます。
よく揚げたら
これにピザソース、チーズその他もろもろ
お好みでトッピング。
魚焼きグリルで表面のチーズがこんがりなるまで焼いたら
出来上がりです。
ちょっと運ぶのに大変ですが
大きめのフライ返しがあると
楽です(^^)/
馬鈴薯のパリパリにチーズがまったりと絡んで
美味！！
旦那は粗挽きコショウをかけて
「ビーーーーーールーーーー！！おかわりぃぃ」
をいっ！！(-_-)
と、ここまで書いてふと思ったのですが
これと同じようなのをどこかで見たようね・・・。
お友達のひまちゃんか、たかびんちゃんだったような・・・。
えへ、もしそうだったら
パクッたという事で(^_^;)
許してね（はあと）
今日の夕飯
じゃがピザ
スープパスタ
サラダ
