楽しい節約生活〜猫と一緒に

久々に業務スーパーへ
某国産冷凍野菜が中心のせいか
お客さんも少ないような・・・

つーか！！！
何だか何でも値上がってるし・・・orz

パックをジロジロ見て
原産国をチェックして

強力粉１Ｋ￥１６５
カナダ産豚肉切り落とし４００ｇ￥２９８
オーストラリア産牛肉切り落とし４００ｇ￥３４８
カレールー１Ｋ（！！）本みりん１Ｌ・料理酒１Ｌ・
味噌１Ｋ・トマト缶・お菓子３袋（ついつい）(^_^;)
等々購入
￥２，０００ちょい
ま、やっぱ安いけどね

帰ったらまずは
豚肉の１／３を塩胡椒炒めして冷凍
残りの豚肉と牛肉をフープロでミンチに
牛ミンチの一部は醤油味で味付け、コロッケ用に
フープロで玉葱もガーーーーッ
半分はカレー用にレンジで飴色玉葱に
後は残りのミンチと合わせてハンバーグ
夕食用が４個、弁当用が３個、ハンバーガー用に薄っぺらなのが４個

作ってる間に買ってきた強力粉を使いパンを焼く＠ＨＢ




ん？？粉を替えたせいかパンの味が・・・
いつものレシピなんだけどな？？
要研究！

木の花ガルテンにて大葉購入




１０５円也〜♪

わーいわーい(^^)

早速昼食にしました。
大葉と先日買った梅干し、自家製鶏ハムで
パスタです♪

お弁当用冷食作りやその他色々と
便利そうなダシ醤油の作り方を
お友達のめっけもんさんのブログで発見！！

さっそく作ってみました。

材料は、醤油（ﾄｯﾌﾟ○ﾘｭｰ・1L￥128）700cc
　　　　本みりん200・酒100
　　　　鰹節大１袋・昆布適当
　　　　めっけもんさんの椎茸の代わりにイリコひとつかみ


半日浸して沸騰させて３分ザルで濾して
バリ旨だし醤油完成！

ザルに残った鰹昆布イリコに
水1L加えて沸騰後３分
再びザルで濾して２番だし完成。
２番だしの半分で南瓜を煮て




残りの半分の半分で海老の旨煮



さらに・・・

やった、あと1日です。
ところが今日、やっちゃいました。
『安物買いの銭失い』
超安売りの店「トラ○アル」に買い物に行ったんですが
そこで見つけた超超安売り品
辛子明太子５腹
ななな〜〜〜んと\２４８！！！
そんな馬鹿な〜〜って値段です。
そう馬鹿でした・・・とほほ
喜んで買って帰り
パックを開けたとたんの生臭さ・・・
思わず「臭っ！」って言っちゃいました。
こんなの初めてです。
焼けばどうにかなるかと焼いてみたら
台所に漂う異臭・・・。
みんなから「臭いーー！！」とブーイング。


捨てました・・・・(T_T)


気を取り直しダ○エーで明太子購入。

炊き込みご飯作りました。
具は、乾しシジミと牛蒡、明太子２腹、大葉。
普通に米をとぎ、乾しシジミを一つかみパラパラ
ささがきにした牛蒡を加え。
水は米より１割少なめ。
塩・醤油・酒で味付け。明太子をのっけて
普通に炊きます。
炊きあがりに、せん切りの大葉を乗せれば完成です。




本日残　￥3,170
本日
　明太子、牛蒡、大葉
　乾しシジミ（BYトラ○アル）
　　　　△556
　明太子（BYダ○エー）
　　　　△598
本日残　\2,016


きゃ〜〜終了です。
明日は給料日ヤホーーーー！！

でも気を抜かずに節約に励みます(^^)/

あと、２日！！

今日は近所の安売り店トラ○アルへ買い物
買ったもの
　牛乳、ブロッコリー、シチュールー、マグロ切り身

前日残　￥3,825
本日　　△　655
本日残　￥3,170

今日の夕飯
　酒の肴（大葉の天麩羅、山かけマグロ、モヤシと豚の中華炒め）
　クリームシチュー




秋晴れの日が続いて気持ちいいですね(^^)