楽しい節約生活〜猫と一緒に

なかなか、予定通りには行かなくて
はしょったり、失敗したりアリでしたが
何とかおせちが完成しました。

今度は、ワンプレート盛りにチャレンジしようかとも考えたのですが
家族の「お重の方がおせちらしくて好き」という
意見を取り入れ毎年恒例のお重詰めです。




本来、２９，３０，３１の３日間で作る予定だったのですが
何故か時間に追いかけられ
結局はほとんどを３１日の午前９時から午後３時までで
超特急で作りました。(^^;)

お友達のたかびんさんの真似っこします
今年のうちにやらなきゃいけないことが多すぎて
どれから手をつけていいのやら・・
とりあえず、一覧書きにしてみて
気合い入れます
いつでも見れるように
この記事は一番上に置いておきたいと思います。

やること　　　　　作業予定日　　　　　予定時間　　　　
☆年賀状準備　　　　12/10、11、17　　　　1:00-2:00-1:00
☆台所　　　　　 　　　12/10　　　　　　　　　3:00
☆台所Ｂ　　　　　　 　12/17,23、29　　　　　 2:00-2:00-2:00
☆風呂、洗面所　　　12/23　　　　　　 　 　2:00
☆トイレ　　　　　　　　12/23　　　　　　　　　2:00
☆鴨居・窓等　　　　　12/10、11　　 　　　　1:00-3:00
☆電化製品　　　　　　12/17 　　　　　　　　2:00
☆押入整理　　　　　　12/18　　　　 　　　　4:00
☆玄関　　　　　　　　　12/10、29　　　　　　2:00
☆クリスマス飾り　　　12/11　　　　　　　　 0:30
☆クリスマス片付　　　12/25　　　　　　　　1:00
☆お節メニュー　　　　12/17　　　　　　　　 1:00
☆正月用品買い物　　12/29
☆お節制作　　　　 　　12/29,30,31
☆正月飾り　　　　　 　12/30
☆お年玉準備
☆正月用食器等準備
☆下着等買い物

書いててせっぱ詰まって来ちゃった
出来るかしら・・
頑張ろう

追記：終わりましたぁぁ(^^)/
ちょっと、はしょったとこもありですが
何とか終わりました。
おせちは３日間で作成予定でしたが
他のことにどんどん押されて
結局は３１日で作成です。

来年も良い年でありますように・・・

☆☆★メリークリスマ〜〜ス(*^_^*)★★☆



今年は、ちょいと手抜きですみません(^^;)

ケーキは・・・

先日ネットで頼んでいた魚さんたちが届きました♪
『旬の魚』屋さんのお試しセット。

１５００円というお手頃値段
しかも送料込み！！！！
何が届くかはお楽しみ〜〜何ですが・・・
我が家に届いたのは
私の想像を遙かに超えていました。

正直、ビックリですっ！！

じゃじゃじゃじゃ〜〜〜〜ん




天然ハマチ（でかっ！！）
天然サザエ４個
子持ちの蟹３杯

ハマチは半身刺身
半身は鍋用に大きめに切って
アラはすぐにあら炊き

サザエはもちろん醤油を垂らして壺焼き

蟹は味噌汁に
（卵はダンナがつまみにしてました）

絶対お得！！

今日は絶対年賀状を仕上げると決めた。

午前中は掃除。
押入だけど・・・やればやるほど散らかるのは何故？？
ゴソゴソやってると、お邪魔虫のとむ君登場！！
一緒にゴソゴソしてくれてありがとう。
はっきり言って超超邪魔ですからぁぁぁ

あ！！とむのカリカリが無いんだった・・・。(^^;)

買いに行かなきゃ。
ついでに自分の服も見たいし
いそいそお出かけ。
（おいっ！！！そうじはっ！！）

出かけていた娘とお昼に待ち合わせ。
ミスドでドーナツランチ。
ブラウス買ってカリカリ買って
ついでだからお正月用品も少し買って帰宅。

年賀状に取りかかる。

７：３０ｐｍ完成っ

あぁっつかれた。

昨日今日と休日出勤のダンナから
神の声
「夕飯、外で食べようか？」

よしっ

最近、仕事がせっぱ詰まり気味で
夕飯の支度がかなり大変。
このままでは体が持たない・・。
よーーし、冷凍食品君の登場だぁ。
と、今日は、業務スーパーでお買い物。

あるある。手抜き食品が便利食材が。
しかも安っ
冷凍のワカサギ５００ｇで１４８円！
オニオンリング５００ｇ１７８円
ロールキャベツ２０個１７８円

きゃっほ〜〜〜

色々買い込んで昼過ぎに帰宅。
さて今日は、台所掃除の予定。
しかも強敵ガスレンジ周りをやっつけたい
まずは粉石鹸で、泡泡石鹸作り。
換気扇やその周りの壁、ガスコンロの上にあわを塗りまくり
しばらく放置
その間に、電球の交換と電気のカサの掃除。
ココでも泡泡石鹸と重曹が大活躍。

放置していた壁周りも重曹をつけた
スポンジできゅきゅきゅっ。

はぁぁ何とかサッパリ。

予定では年賀状も印刷終わるはずだったけど
ちょっと無理。

グッタリとコーヒー飲んでたら・・・

今日は金曜日。
まとめ買いの食材を消化するぞーーー

冷凍庫に残っていた豚ヒレでカツ。
とおくにさんから玉葱が届いたばかりなので
玉葱を使ってヒレカツ丼に・・。

残り野菜は炒めて、
味噌汁は若布・白菜・ネギ

寒いので豆腐は鍋で湯豆腐
昆布を敷いて冷凍ネギを一緒に煮た。

カツ丼のタレは
★だし汁１カップ、砂糖大さじ２、みりん大さじ４、醤油大さじ６
コレで約３人前。

この基本分量、なかなか便利。
ほとんどの丼ものに使えます




てんこ盛りで、満腹〜〜〜

何だか気ばっかり焦って
ちっとも仕事がはかどりません。（泣）

ここへ来て、通常業務の他に
年末調整がっ・・
賞与が・・・
いやいや、判っていたことです。
毎年のことです。
何でこんなに段取り悪いんだろう・・（凹）

と、いらいらしつつ夕ご飯作ってたら
ホットカーペットの上で転がっていた
こいつが・・・

「にゃ〜〜〜〜」
（まぁまぁ、落ち着いて・・と聞こえた）

夕ご飯の予定
☆ドリア〜〜

ええ、結構得意なんです。
ほわいとそーーーす┌(￣０￣）┐ﾎｰｰﾎｯﾎ

いつもの分量
小麦粉５０バター５０牛乳８００塩こしょう
なんてシンプルな材料。

そう、だから分量が大事なんですね。
わかっていたはずなのに・・・

ここから私のつぶやき・・・
小麦粉がなーーーい！！
あ！ちょっとあるえーと３０ｇ
じゃあバターも３０ｇ
んーーーとじゃあ牛乳は・・・６００かぁ

はい！算数のお得意な方ならお気づきですね
大きな間違いです。
牛乳は４８０ですからぁぁぁ(_ _,)/~~

いくら煮詰めてもシャバシャバ〜〜

・・夕飯変更・・

何だかついてない日・・・ってありません？
まさに今日がそうでした。
何がって程じゃないんだけど
何だか何もかもうまくいかない感じ

今朝は雪模様だったのでバス通勤。
混まないように早めのバスに乗ったのに
微妙に満席。
立ってるのは一人。でも席は空いてないし
やっと空いた席に座ったら（二人がけの窓側）
後から横に来た女の人が、私のもっとも嫌いなタイプ。
ホラ、絵に描いたようなガサツってひと・・・苦手なんですよーー
横に座るのにドスン！と座る。人のコートの裾を思いっきり踏んでも気にもしない。くっついてくる←もっとも苦手。
私が体をずらすと益々寄ってくる。
いやぁぁぁくっつかんでぇぇと叫びたい私です。
仕事も大きなミスじゃないけど書き間違いが多かったり
帰りに寄った新しいパン屋さんは感じ悪いし・・・

大したことじゃないんですけどね・・・。

あぁ今日はついてない・・。
とブツブツ言いながら鍋焼きうどん作ってたら
うどんがピチッと跳ねて
熱いダシが手にかかった。
思わず『アチャーー！！』
とその時、ほとんど同時に
背後で『アチャーーーーーー！！』

・・・つけっぱなしのテレビ。
「ドラゴン危機一髪」流れてました。

あまりのタイミングの良さに
思いっきり大爆笑。
なーーーんかすっきりしちゃった。
私って、たんじゅーーーーん

さーーて、寒い夜の夕ご飯です。

今日はメチャ寒い福岡です。

朝からチャリ通勤した私・・・。

アラレにビシビシやられました。（痛）

冬は根菜が美味しいですね。

今日の夕飯に里芋団子を作ってみました。

☆里芋団子の揚げ出し
材料４人分
　里芋４個　豚ミンチ５０ｇ　天ぷら粉
作り方
　里芋は皮をむいて蒸します。
　蒸している間に豚ミンチを炒めて強めに塩、軽く胡椒。
　柔らかくなった里芋をつぶしてミンチを加え
　よく混ぜます。
　１人分２個検討で団子に丸めて
　天ぷら粉をまぶし、油で揚げます。
　（このあたりたこ焼きそっくりで笑えます）
　濃いめのおだしでどうぞ



今日の夕ご飯
　ご飯・ヅケマグロ（子供達はご飯に乗っけて丼で）
　里芋団子の揚げ出し・鮭のキャベツ巻き焼
　トロトロお吸い物

いててて・・・

せ・背中がっ・・

あ・あしがっ・・・

痛みをこらえての今日の大掃除記録
☆窓ふき
☆年賀状・筆記用具準備
☆ミニクリスマスツリーの準備

あとは今週分の食料品の買い出し。

今日の夕飯は
野菜を多めに・・。


黒米ご飯
白菜・豚肉・ちくわの細切り・春雨の中華風煮物
ピーマン・椎茸の肉詰め
ホウレン草のお浸し
オニオンスライス

ピーマン椎茸の中に入れてるタネは
合挽ミンチ・パンを牛乳に浸したもの
玉葱みじん切り・里芋を薄切りにして叩いたもの
これらをよく混ぜて塩胡椒・醤油で味付けした和風です。
里芋がねっとりほっくりで口当たりが良かったです。

中華風煮物は鍋に白菜の芯、豚薄切り肉を重ねて入れ
水をかぶるくらい入れて中華ダシを加えコトコト煮ます。
芯が煮えたら上からさらに白菜の葉と春雨をのせて
塩と粗挽き胡椒、薄口醤油で味付け
仕上げに溶き卵を回し入れ、ごま油を垂らして出来上がり。
暖まります。

明日は月曜日。
（−＿−）
起きれるだろうか・・・・・・・

今日は予定通り、大掃除第１弾でした。（疲）

まずは今日の夕ご飯

『雪見鰤しゃぶ♪』

もう何というか、ホカホカめちゃマイウーーーー

材料
カブ大１個、ブリ１さく、水菜、ネギ、豆腐、キノコ色々。

土鍋にダシをわかします。
すり下ろしたカブ山盛りを加え煮立てます。
豆腐とネギを加えさらに煮ます。



ブリはなるべく薄く切ります。
食卓で、ブリやキノコや水菜を
各自でしゃぶしゃぶしながらポン酢で頂きます。
脂ののったブリもカブおろしでアッサリと頂けます。
カブおろしは大根おろしのような独特の匂いもなく
ほんわりフワフワ。



超超お薦めです(^^)/

大掃除の話・・・

最近、週末にまとめ買いっていうのにチャレンジしてます。

元来まとめ買いが苦手なんですが
近頃の寒さで、仕事帰りに買い物する方が
億劫になっちゃって・・・
必要に迫られて何とか続いています。

金曜日は食材の在庫がありまっせーーーん。

なのであるものご飯でっす。




焼きそば
（残り野菜一掃）
肉豆腐
（危うく忘れるところだった・・・豆腐・・）
ポテトサラダ
（とおくにさんの馬鈴薯も在庫終了。明日頼まなくっちゃ）
玉葱フライ
（家計の味方）

明日はまたまた一週間分の買い物予定です。

大掃除もあるし・・・。

大丈夫か？私？？？

年末はそれでなくても忙しいのに
風邪っぴきのおかげで
仕事がはかどらず・・・・(^^;)

こんな時は大好きなカレー！！
今夜はすぐ出来るカレーにしました。

冷凍庫の合い挽きを使い
野菜は大きめのみじん切りに
カレールーも普段の半分。
下味に塩こしょうたっぷりと
カレー粉たっぷり。

袋煮は、油揚げの賞味期限が迫っていたので･･･
今回は卵が小さめだったので
上から長芋のすり下ろしを
少し加えました。
残りの長芋は適当に切って
白だしで軽く煮て仕上げに
鰹節と残り物の冷凍明太子を加えました。
お湯割り焼酎のアテにバッチグーー(^_^)v

ミンチカレー（ミンチ・馬鈴薯・玉葱・冷ピーマン）
サラダ（キャベツ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・胡瓜・トマト）
袋煮（油揚・卵・おろし山芋）
長芋明太煮（長芋・冷凍明太)
焼き紫蘇餃子

先日からのしつこい風邪に悩んでいます。

ひどくないけど、治らない・・・。

熱はないけど頭が痛い。

少しの鼻水（化粧不可）

微妙な咳（何故か電話応答時に・・・）

倦怠感。

ったく、この忙しい時期に・・・

皆様もお気をつけ下さいませ。

昨日は、キャナルシティ＆天神で買い物

街のアチコチにクリスマスツリー

おっきかったのがｷｬﾅﾙのツリー





人も多くてグッタリ

我が家も小さなツリーでも出しましょうか。