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帰ったらお米を研いで圧力鍋へ
炊きあがる間に他の材料準備
15分後、蒸らしが終わると
御飯はおひつへ。
再び圧力鍋に野菜と調味料を投入
今夜は新ジャガと厚切り大根
新ジャガ君は丸ごと!
5分でほっくほく〜
じゃが君煮てる間に
オムレツ&エノキの豚巻きを焼き
魚焼きグリルでは
手羽が焼かれます。

今日の夕ご飯
 ほうれん草とベーコンのオムレツ
 手羽塩焼き
 エノキと大葉の豚巻き
 新ジャガと大根のおかか煮
 ブロッコリーとトマト
 圧力鍋御飯

今度は茶碗蒸しにもチャレンジしたいのでした。



2006.02.27 Mon l 圧力鍋 l COM(2) l top ▲
先日購入した圧力鍋。
毎日、大活躍です。
カレーもすぐ出来るし。
野菜とコンソメと肉を入れたら
美味しいスープになるし。
煮物がすっごく楽になりましたよ〜。

今日は蒸してみました。
スズキが1尾98円という破格のお値段だったので。
付属の蒸しカゴをセットして、白菜の外側の葉を敷いて
どかんと乗せて上に千切り生姜をのっけて5分。
ほわほわ・ふんわり蒸し上がりました。

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今日の夕ご飯
 圧力鍋御飯
 大根と油揚げ・牛肉の甘辛煮
 ほうれん草のおひたし(干しエビ入り)
 ブロッコリー・ツナ・海老のカリカリ揚げのサラダ
 蒸したスズキwith千切り生姜・千切り大葉
 (もちろん、敷いた白菜も食べちゃった
2006.02.26 Sun l 圧力鍋 l COM(4) l top ▲
やりましたね〜荒川静香さん金メダル!
今朝は、5時前からテレビに釘付けでした。
安藤選手は残念だったけど
次回が楽しみ。
村主さんも優雅で良かった〜♪

でもでもやっぱり荒川さん!
写真を見てもわかるように
指先、爪の先まで
びしぃぃーーーっと気合い入ってましたねぇ
朝から感動で泣いちゃいました。

おめでとう!

おめでとう(^^)


2006.02.24 Fri l 嬉しい♪ l COM(0) l top ▲
残業続きで夕飯の支度は午後8時からの今日この頃。
夕飯はどうしても手早くできる揚げ物や炒め物になりがち。
朝から胃がもたれることも・・・

そこで思い切って圧力鍋を買いました。
お友達のひまちゃんも絶賛のフィスラー社の圧力鍋です。
フィスラー社・ニュービタクイックです
        ↓
フィスラーちゃん

今朝早速ご飯炊いてみました。 
加圧3分です!!ビックリ
御飯はモチモチして凄く美味しい。

しかも今まで私が心に描いていた圧力鍋のイメージと
全く違うスタイル。(↑どんなん描いていたんだか??)
シュシュシュ〜〜〜とかいわないし。

圧力鍋初心者の私ですが
これから頑張って勉強します。
圧力鍋先輩の皆様方
ご指導よろしくなのです。m(_ _)m
早く上手に使いこなせるようになりたいなぁ(*^_^*)

今夜も使うわよっo(^ー^)o
2006.02.22 Wed l 圧力鍋 l COM(6) l top ▲
先日のドリアが、美味しかったことに気をよくした
お調子者のワタシ。

今回は、パスタです。
ホウレンソウのクリームパスタ

初めてホワイトソースを
レンジで作ってみました。
とても美味しくて
手軽なのにビックリ!!

ウインナーと玉葱をバターでソテーして
塩こしょう
冷凍ホウレンソウを
(以前買って冷凍庫に放置されていた物
レンジ解凍して加えさらに炒める
ホワイトソース投入
さらに青汁パウダー投入
おぉ綺麗なグリーーン
仕上げに粉チーズをパパッ
パスタを絡めて出来上がりです

青汁入りパスタ


青汁が入ってるなんて全然わかりません。
とろ〜りくり〜み〜で
大変美味しゅうございました。

冷凍ホウレンソウ、
こういうお料理にはいいですね
(おひたしにはイマイチでしたが
冷凍ホウレンソウの使い方が一つ増えたのも嬉しい(^_-)

さて次回はどんな青汁料理・・・。
(あと、2パック残ってるんで・・・)





2006.02.15 Wed l ウマ旨〜♪ l COM(2) l top ▲
お友達のたかびんさん
いろいろ無料青汁の情報を
提供してくれてます。

その中で「マスダのグリーンジュース」を
無料お試ししました。


青汁

冷凍青汁2パック、粉末3種が届きました。
クール便なのにタダ!!

勇気が要るわぁ・。ごっくん。
苦いかしら・・・
粉末の方をあけてみました。
ちょっとぺろり。
ん?苦くない。
クロレラみたいな味。ちょっと青のりっぽい。

たかびんさんが
おむすびに使ってるのをヒントに
料理に使うことにしました。
2006.02.09 Thu l ウマ旨〜♪ l COM(0) l top ▲
旅行サイト
るるぶ.comで募集してた
お節写真。

あまり深く考えず応募しました。

応募してた事さえ忘れていた先日

こんな物が届きました!!
コーヒーポット


【eva solo】カフェソロ1.0L

何と、最優秀賞に選ばれていました(ビックリ)

るるぶさん、ありがとうございまーーす

まさか選ばれるなんて思ってもいなかったので
ドキドキしています。
忙しくてもブチブチ言いながらでも
頑張って作って良かったな〜(しみじみ)

このコーヒーポット
お洒落でしかも珈琲淹れるのに
ペーパーフィルターが要らない優れモノ
紅茶も入れられるよ(^_^)v
嬉しいよ〜〜


2006.02.07 Tue l 嬉しい♪ l COM(4) l top ▲
きゃほ〜〜〜〜
新聞見ると何故か血が騒ぐぜぃ

とむ


『15分間、ケージ格納の刑。』

がうっるるるる

『今日の新聞なんだからね!!

がるるるるる

(反省の色無し

2006.02.07 Tue l とむ l COM(4) l top ▲