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2006.02.26 (Sun)

蒸してみた(^_-)

先日購入した圧力鍋。
毎日、大活躍です。
カレーもすぐ出来るし。
野菜とコンソメと肉を入れたら
美味しいスープになるし。
煮物がすっごく楽になりましたよ〜。

今日は蒸してみました。
スズキが1尾98円という破格のお値段だったので。
付属の蒸しカゴをセットして、白菜の外側の葉を敷いて
どかんと乗せて上に千切り生姜をのっけて5分。
ほわほわ・ふんわり蒸し上がりました。

2/26


今日の夕ご飯
 圧力鍋御飯
 大根と油揚げ・牛肉の甘辛煮
 ほうれん草のおひたし(干しエビ入り)
 ブロッコリー・ツナ・海老のカリカリ揚げのサラダ
 蒸したスズキwith千切り生姜・千切り大葉
 (もちろん、敷いた白菜も食べちゃった
EDIT  |  23:34  |  圧力鍋  |  CM(4)  |  Top↑
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