楽しい節約生活〜猫と一緒に

殆ど作ったことのなかった鯖の味噌煮。

今回２度目のチャレンジ。

今回のは美味しくできたので（自画自賛）(^^;)

忘れないうちにレシピ書いておきます。

（この写真、出来たてじゃないんですよ〜、
　翌朝の写真なんです。出来たては、もっとも〜〜〜っと
　美味しそうだったんです。もう一回つくって
　写真差し替えます！！！）

皆様お久しぶりです(^^;)

え〜〜自爆により１０日間ほどお休みしていました(^^;)
実はお恥ずかしいことにバスを降りるときに
ステップを踏み損なって
ずででで〜〜〜んと
滑り落ちちゃったんですね。
ズッシリとした自分の体重で
お尻にコブですよ（恥）
もちろん青色付(^^;)
やっと、治ったんですが
いやあ痛かったですわ。
あまりの痛さに恥ずかしさはなかったですモノ。ﾄﾎﾎ

ずっころんだ経緯・・・・・

ダンナが出張。
高速バスで簡単に食べれる朝食兼昼食
として、サンドイッチのリクエスト。

実は、メッチャ苦手・・・サンド作り

要領が悪いというか何というか

なのにダンナも子供達も
サンド大好き。
（私も食べるのは好き）

ダンナにサンドを作るのを聞きつけた娘。
「わたしもいる〜」
息子
「おれも〜〜」

ええぃ！こうなりゃ自分のも入れて
４人分作っちゃるわい！！

１時間弱かかりました。
(-_-)

ちゃちゃちゃっと
サンドイッチを作れる方が羨ましい・・・

山鹿から熊本市内へは車で１時間弱。

今回のお泊まりはこちら




部屋からは阿蘇の山々が見えました





夜はこんな感じ




さて夜の街へＧＯ！！

八千代座の近くには人力車も！！
乗らなかったけど
写真はパチリ(^^;)

なんだか待ち全体がレトロなんです

例えば・・・

もう、何処かに
いっちゃうのかい・・・

お名残惜しい・・・

（あぁ！今干したばっかなのに！！）

これがかの有名な「八千代座」でーす。
思ったより大きな建物でビックリでした。

こちらは八千代座・窓口にドドンといた
猫ちゃん。

んまぁ〜〜「ぬし」って感じ。




こちらは「山鹿灯籠民芸館」

ＧＷにダンナと２人、熊本県の山鹿温泉に行ってきましたぁ。
福岡から車で約１時間半。
ひなびた良いところです。
お盆の山鹿灯籠祭りは
有名ですよね。



源泉100％かけ流しの貸し切り湯です。
山鹿はこんな風に貸し切りが多いのです。
しかもお安いっ(^^)/
この部屋は２人で５０分￥１、３００でした。
（一番お高い部屋です。）

お湯はとろみのある無色透明。
熱すぎず、ぬるくなく
最高です。（確か、40,1度と書いてあった）

大好きな段ボール箱にはいって
大人しくしているなとおもったら

１０分後・・・

ふーむ

隣は何をする人ぞ・・・

３玉１００円の焼きそば麺が余っていたのと
お友だちの美味しそうな中華の写真に
影響されて・・・

あんかけ焼きそばです。

フライパンに油（サラダ油＋ごま油）を多めに入れ
軽く湯通しした麺を投入　
焦げ目が付くまで両面じっくり焼きます

焼いている間に
野菜豚肉烏賊海老等々
あり合わせの具材を炒め合わせ
塩胡椒・オイスターソース・で調味
お湯を入れさらに塩で味を調え
ごま油を少々
水溶き片栗粉でトロミをつけ

焼きたて麺にかけます

できたてはカリカリ
しばらくすると
柔らかくなった麺もいけます！