楽しい節約生活〜猫と一緒に

３月半ばまでネズミ捕獲の為
確定申告関連で忙しくなると思うので
しばらくお休みいたします。

再会は早ければ３月半ばの予定です。

それでは皆様楽しい春をお過ごし下さいませ〜♪

すう＆とむ

おともだちのたかびんちゃんがブログでシフォンに挑戦してた。

ご本人は失敗って書いてるけど
なかなかどうして美味しそうだった。

そのときから私の心の中に
「し〜〜〜ふぉ〜〜〜〜ん〜〜〜」
の声がっ！！

もうめっちゃ食べたくてしょうがなかったけど
難しそうだし・・・
と言うわけで
娘の個人教授を受けつつ作ってみました

じゃじゃじゃ〜〜〜ん




もうふわふわなんです！めっちゃ！！
切れない。
外の紙をはがしてみんなでむさぼり食べました(^^;)

ちょっと指で押してみた




プニュプニュです。

今度は一人でつくろ〜〜〜っと！！
（まだ無理！と娘に言われた）(-_-)

誰もいない土曜日
（ダンナは休日出勤、娘は仕事、息子はバイト）
掃除して
セーター類を洗って
とむと遊んで
のんびり主婦しています。

おやつに友人から教わった
メレンゲなしで作れちゃうパウンドケーキを
作ってみました。

メレンゲなしで本当に膨らむのか
ちょっと不安だったのですが
めっちゃ膨らみましたよ〜〜




シンプルで優しい味のパウンドケーキです。

材料は
薄力粉１００ｇ　バター６０ｇ　砂糖５０〜６０ｇ
卵２個　ベーキングパウダー５ｇ

たったこれだけ！！

作り方ですが・・・

昨夜は友達と呑みにいきました〜♪

みなとの海老屋さん「笑うだるま」です。
引っ越してきれいになっていました。

まぁ２人で飲むし食べるし・・・。
平日だというのに・・・。
翌日仕事だというのに・・・。

あっという間にサワ−やら、冷酒やら、熱燗やらカクテルやら

喋り倒してストレス発散です。
あぁ楽しかった(^^)

これは名物海老フライ。
プリプリで美味！！！でした。

新潟名物（？）『イタリアン』

以前、チャビーさんの記事で知ってから気になっていました。
一番の有名店は「みかづき」というらしい・・・。
でも福岡からは遠い・・・
と諦めていました。
ところが！！天神岩田屋の「花まるおめざフェア」に
その「みかづき」が出店するという！！
これは何をおいても行かねばっ

行ってきました。
人人人の波をかき分け辿り着いたみかづき。



そして
イタリアン！！！！　　　　　　
　



おぉぉぉこれが本物！！
焼そば風にミートソース。
凄い！！

もやしたっぷり。

う！！この太麺は・・・
四角いです！！九州ではあり得ません。
ボリュームたっぷりの太四角麺ソース味焼きそばに
ミートソース。
おぉ何と細切りにした生生姜がッ！！
紅ショウガじゃないとこが新潟風？
福岡だと間違いなく紅生姜。

ちょっぴり甘口のミートソースに
ぴりりと生姜が効いています。

うぅん癖になりそう。。。

しかもお値段
￥３１０！！！

もしチャビーさんのところで聞かなかったら
広告に「みかづき」とか「イタリアン」とか載っていても
食べなかったかも・・・。
ちゃびーさん教えてくれてありがとう<(_ _)>

ん〜〜〜また食べたい・・・
イタリアンでした。

食器棚に登りましたね(-_-)

コタツの中

ｚｚｚｚｚｚ･････

お正月の刺身盛りです。
初めて近所の魚屋さんに頼んでみました。

大正解！

んもう、マジ旨！

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いいたします。

さてさて、今年のお節です。
例年、例の、丸いお重だったのですが
今年は、チョット替えてみました。




実は去年もこんな器に盛りたかったのですが
なかなか器に出逢えず・・・
実を言うと今年のお節も丸いお重の予定でした。
ところが、押し詰まった１２月３０日
注連飾りを買いに西新に出かけ
ついでに覗いた店でこの器と遭遇！！
しかも、外箱がないからと
￥１，０００ですよ〜〜ﾜｰｰｰｲ(^_^)v

という偶然の巡り合わせで（大げさ！）
我が家にやってきたこの器に今年のお節を盛りました。

さて内容は・・・・