楽しい節約生活〜猫と一緒に
楽しみながら、無駄使いを防ぎ「普通にキチンと生活」が目標。だらけた心と生活習慣にキッパリさよなら！したい 。 我が家の王子猫「とむ」と遊び（遊ばれ）ながら、目標へ向かって１歩ずつ・・・。
無駄のない気持ちよさ
お弁当用冷食作りやその他色々と
便利そうなダシ醤油の作り方を
お友達のめっけもんさんのブログで発見！！

さっそく作ってみました。

材料は、醤油（ﾄｯﾌﾟ○ﾘｭｰ・1L￥128）700cc
　　　　本みりん200・酒100
　　　　鰹節大１袋・昆布適当
　　　　めっけもんさんの椎茸の代わりにイリコひとつかみ
dasi

半日浸して沸騰させて３分ザルで濾して
バリ旨だし醤油完成！

ザルに残った鰹昆布イリコに
水1L加えて沸騰後３分
再びザルで濾して２番だし完成。
２番だしの半分で南瓜を煮て

kabotya


残りの半分の半分で海老の旨煮
ebi


さらに・・・


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【2007/04/16 10:32】 | 節約！ | COMMENT(1) |

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  • Author:すう・とむ
  • わがまま猫「とむ」と、のんびり主婦・すうです。
    よろしくおねがいします。


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