楽しい節約生活〜猫と一緒に

午前１０時３０分
大分から野菜達がやってくる。
ベランダから首を伸ばし
サ○ィに「木の花ガルテン」と書かれたトラックが
とまっているのを確認したら
買い物だぁぁぁ！！
到着直後の野菜売り場は人だかり！！
でもこれでもかって言うくらいの新鮮野菜達の
魅力には勝てません。
今日も山盛りＧＥＴです。

本日買った野菜達


トマト、プチトマト、隠元、胡瓜、オクラ
アスパラ、ピーマン、ゴーヤ、ミョウガ
大根、長なす、米なす、里芋
茹でたて蒟蒻（熱々）
産みたて卵、紫蘇、玉ネギ、かぼすe.t.c.

さて、どうやって食べようかしら　

中央区赤坂で開催された「香りの講座」に参加しました。
読売新聞主催、参加費無料！！



全８回で昨日は第１回でした。　
調香師の方のお話を聞き
天然香料やその産地について学習

その後、各自好みのオードトワレを調合
理科の実験みたいでとても楽しかった〜



でも、自分好みの香りを作るのって
難しい〜
まず、ベースになる香りを決めて
そこへ数種類の香りを
量を調整しながら足していくんですけど
合わせたときにどんな香りになるかは
ド素人の私には全く予想不可能！！
鼻と勘の勝負でした(^^)

最終的に私の作った香りは
柑橘系の爽やかな香り（のつもり）

お嗅ぎ頂けないのが残念です(^_-)

今後は、家庭内の匂いについてのお話とかもあるそうなので
とても楽しみ。
たまにこういう事に参加すると
気分がリフレッシュできていいですね。

最終回はクリスマス用の香水作りだとかﾜｸﾜｸ

おや？こんなところに箱が・・・。


なんだなんだ？？


中身はナンだ？？？
（すでにﾊﾞﾚﾊﾞﾚ）(^^;)








ぐーすーぴー

冷えすぎ防止らしい・・・。

バス停前ビルの入り口で発見！！
真ん前の電線に親鳥がとまっていました(^^)

毎日うんざりするほどの暑さ。
家族の食欲も低下中
今日は作るのも食べるのも
あっさりメニュー
もやしと豚しゃぶサラダ
もやしは根を取ってサッと茹で冷ます。
豚薄切り（今回はしゃぶ用バラ）もサッと茹で冷水にとる
もやしの上に豚・胡瓜・トマトをのっけて
ポン酢醤油でさっぱりといただきます。


（息子＆旦那用には肉をもう少し大盛り）
胡麻ドレッシングでも美味しいかも

薄揚げのミンチ巻き巻き煮
薄揚げは湯通しして三方を切って開き
その上に豚ミンチを塗り塗り
茹でた白菜の細切りを芯にして
くるくるっと巻きます
巻き終わりを楊枝で留めたら
煮るだけ。味付けはお好みで
（私は、塩少々・酒・薄口醤油・みりん少し）


材料（４人分）
薄揚げ４枚、豚ミンチ150g、白菜１枚
（鶏ミンチでも美味しそう）
油揚げが肉のうまみをぎゅっと吸ってくれて
あっさりながらも結構ボリューム有りです。

野菜の産直所
「木の花がるてん」にて購入
甘甘フルーツトマト「アイコ」



１００円

そして、いかにも体に良さそうな
「モロヘイヤ」



新鮮わさわさ！
１００円

他にも胡瓜やら南瓜・茄子・茗荷等購入

何を作ろうかな♪

追記：モロヘイヤの1/4は
　　　ちょっと油断をした隙に
　　　とむ君が食べてしまいましたorz
　　　（美味しい野菜は解るのね〜ちなみにとむ君は
　　　　輸入野菜には見向きもしません）