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2008.04.20 (Sun)

業務スーパー

久々に業務スーパーへ
某国産冷凍野菜が中心のせいか
お客さんも少ないような・・・

つーか!!!
何だか何でも値上がってるし・・・orz

パックをジロジロ見て
原産国をチェックして

強力粉1K¥165
カナダ産豚肉切り落とし400g¥298
オーストラリア産牛肉切り落とし400g¥348
カレールー1K(!!)本みりん1L・料理酒1L・
味噌1K・トマト缶・お菓子3袋(ついつい)(^_^;)
等々購入
¥2,000ちょい
ま、やっぱ安いけどね

帰ったらまずは
豚肉の1/3を塩胡椒炒めして冷凍
残りの豚肉と牛肉をフープロでミンチに
牛ミンチの一部は醤油味で味付け、コロッケ用に
フープロで玉葱もガーーーーッ
半分はカレー用にレンジで飴色玉葱に
後は残りのミンチと合わせてハンバーグ
夕食用が4個、弁当用が3個、ハンバーガー用に薄っぺらなのが4個

作ってる間に買ってきた強力粉を使いパンを焼く@HB

niku


ん??粉を替えたせいかパンの味が・・・
いつものレシピなんだけどな??
要研究!
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