楽しい節約生活

今日は金曜日。
まとめ買いの食材を消化するぞーーー

冷凍庫に残っていた豚ヒレでカツ。
とおくにさんから玉葱が届いたばかりなので
玉葱を使ってヒレカツ丼に・・。

残り野菜は炒めて、
味噌汁は若布・白菜・ネギ

寒いので豆腐は鍋で湯豆腐
昆布を敷いて冷凍ネギを一緒に煮た。

カツ丼のタレは
★だし汁１カップ、砂糖大さじ２、みりん大さじ４、醤油大さじ６
コレで約３人前。

この基本分量、なかなか便利。
ほとんどの丼ものに使えます




てんこ盛りで、満腹〜〜〜