楽しい節約生活

先日、旅行で沖縄に行きまして
とっても美味しい
沖縄料理を頂きましたぁ〜

場所は国際通りから徒歩１０分程
ちょっと路地の奥にある隠れ家的なお店
「月桃庵」さんです




まずは前菜の盛り合わせ




おぉっとその前に・・・

【More】

あ・わ・も・り
琉球ガラスで旨さ倍増


次から次へとお料理がっ


手前がタマンというお魚
身が柔らかく美味
副えられてるのはシークァーサー



シャキシャキの食感がイイ！
初めての青パパイヤ。これは家でも作ってみたい。



この塩焼きと



ロブスター、どちらかをセレクト。
私はロブスターを頂きました。ソースが激うま
身も食べやすくカットされていました。
プリプリの身にウニソースのこってりが・・・
泡盛に・・・・くぅぅぅ
ここいらでお代わり３杯目







ツルムラサキに甘めの胡麻ソースが
またまた泡盛にピッタシ
ちまぐーとは、テビチの小さいものだそうです。
真ん中の骨が箸で、するっと抜けてビックリ！
意外にもあっさり味！脂っこくありません。
豚足苦手なんですが、これ完食です。^m^








古代米ご飯の上には海葡萄〜〜（さいこーーー）
ぷちぷちぷちぷちぷち♪
汁物は中身汁。臭みもなく柔らかで
椎茸のだしがきいていました。

さてラスト




砂糖漬け・・・たぶん黒糖？三温糖？
柔らかい甘さです。
このお皿は琉球漆器のお皿。
凄くいい色で旅行途中お土産にと
お店を覗きましたが
お値段を見て諦めましたorz

超満腹、超満足！！！
また機会があれば行きたいお店第１位です！！