楽しい節約生活〜猫と一緒に

夕ご飯の時、ちょっとご飯が足りない。
そんな事無いですか？
今日の我が家がそうでした。
丼に山盛り１杯。
食べるのは３人。

こんな時は、とおくにさんのｼﾞｬｶﾞｲﾓ君の出番です。
キタアカリ３個はレンジ蒸し器で皮ごとふかします。
サッと水にくぐらせ皮を剥きます。
軽く潰して残りご飯（温めてね！）と、混ぜ混ぜ。
ちょっと捏ねる感じで・・・。
塩をふって胡麻をまぶしておにぎりにして
ガスレンジの魚焼きグリルで「焼きおにぎり」
仕上げにタレを刷毛で塗って
（醤油：みりん＝３：１）
出来上がり！！！！

焼く前



焼き上がり




この、魚焼きグリルで焼くと言うアイデアは
お友達の「たかびんさん」のサイトを参考にしました。
本当に上手に焼けます。
不器用な私でも出来るんだから、きっと
誰でも焼けると思います。